Khi nhắc đến rượu vang hồng hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến thứ rượu màu hồng nhạt thường được sử dụng trong các chuyến dã ngoại. Tuy nhiên, thế giới của rượu vang hồng đa dạng hơn bạn nghĩ và có rất nhiều loại rượu vang thuộc nhóm này chính là lựa chọn hấp dẫn để bạn tận hưởng những cuộc vui.
Khám phá rượu vang hồng, bạn sẽ thấy được sự đa dạng và linh hoạt của loại thức uống này, từ những loại vang tươi mát với hương vị nhẹ nhàng đến những loại vang hương vị đậm đà ấn tượng. Dưới đây sẽ là top những loại rượu vàng hồng hấp dẫn nhất được nhiều người ưa thích.
Tóm Tắt Nội Dung
Khám phá những loại rượu vang hồng hấp dẫn bạn khó lòng từ chối
1/ Sancerre Rosé
Sancerre Rosé có nguồn gốc từ Central Loire ở Pháp và chúng đặc trưng bởi màu hồng rất thanh lịch được lên men độc quyền từ nho Pinot Noir thay vì Sauvignon Blanc. Loại rượu vàng này có màu hồng kem rất hấp dẫn với hương thơm phức hợp của các loại hoa như anh đảo, đào hay hoa hồng và thêm cả vị cay của hạt tiêu.
Hương vị tuyệt vời kèm theo đó là độ axit cao khiến Sancerre Rosé tạo nên một sự lựa chọn thật hấp dẫn, bạn có thể kết hợp loại rượu vang này với các món ăn khác nhau như bánh mì, cá hồi, gà hoặc phô mai…
Vùng rượu vang gần Rioja ở miền Bắc Tây Ban Nha chính là quê hương của vang hồng nổi tiếng với nhiều kiểu màu sắc khác nhau được lên men với phương pháp saignée. Hầu hết các loại vang Navarra rosé đều được lên men từ giống nho Garnacha, tuy nhiên cũng có loại lên men từ các giống nho phổ biến như Cabernet Sauvignon và Merlot. Navarra rosé thích hợp cho những bữa tiệc nướng vào buổi tối, hương vị độc đáo của nói sẽ khiến bạn say mê.
Theo đó Navarra là một loại vang hồng có nhiều hương vị, bạn sẽ cảm nhận được vị kem trên vòm miệng kết hợp với hương dâu tây, dâu đen và cam quýt sảng khoái. Khi uống Navarra, hãy kết hợp với các món ăn hấp dẫn như thịt cừu, thỏ, cá hay măng tây, ô liu và ớt piquillo đều rất hợp.
3/ Long Island
Long Island là một loại rượu vang hồng cho mọi khẩu vị, loại rượu vang hồng này được lên men từ các giống nho đa dạng như Cabernet Franc, Merlot và Cabernet Sauvignon.
Người ta cũng có thể tạo ra loại vang hồng hấp dẫn bằng cách pha trộn giữa các loại vang khác nhau như Riesling và Sauvignon Blanc mang đến hương thơm của vải thiều, hoa hồng, cam quýt và đào.Hương vị chủ đạo của loại vang hồng ở Long Island chính là hương của quả lý chua đỏ, quả lựu, cây cỏ và gia vị.
Loại vang này sẽ kết hợp rất hoàn hảo với các món ăn nhẹ như salad, hải sản, với các loại có hương vị đậm hơn thì có thể kết hợp với thịt nguội hoặc thịt gà.
4/ Crémant d’Alsace
Crémant d’Alsace được tạo nên với phương pháp tương tự các loại Champagne nhưng giá thành lại thấp hơn nhiều. Loại rượu vang hồng này được lên men từ giống nho Pinot Noir với đặc trưng hương thơm hấp dẫn của bánh ngọt brioche bơ và bánh hạnh nhân cùng với dâu tây và táo.
Tính axit cao, tạo bột khí với hương vị đầy sảng khoái nên Crémant được dùng nhiều cho các dịp lễ hội. Đặc trưng của Crémant d’Alsace là độ axit cao và gần như không có tannin nên kết hợp rất hoàn hảo với các món như cá hồi hun khói, chá chiên, bánh tart quả mọng hay các loại rau.
5/ Puglia
Puglia đến từ nước Ý, với màu màu hồng đậm, màu đồng đẹp mắt. Chúng được lên men chủ yếu từ Primitivo và Negroamaro, nhưng cũng có thể sử dụng các giống nho khác như Malvasia Nera. Vang Puglia rất dễ uống và thích hợp để làm rượu khai vị cho bữa tối hay các buổi tiệc tùng.
Hương vị tròn trịa, dư vị hấp dẫn, Puglia kết hợp hoàn hảo với các món ăn như mì ống, thịt nguội Mortadella, thịt gà, pizza hay các loại hải sản.
6/ Washington
Loại rượu vang hồng này có nguồn gốc từ thung lũng Columbia, Thung lũng Yakima, Hẻm núi Columbia, Walla Walla, và nhiều nơi khác. Đây là sự kết hợp độc đáo, pha trộn giữa các hương vị khác nhau để tạo nên tổng hòa hương vị rất hấp dẫn và dễ uống, hương trái cây nhiệt đới, vị tươi mới phong cách Loire và một chút cay.
Chúng sẽ kết hợp rất hoàn hảo với các món như gà quay, thịt lợn, thịt cừu hay cá hồi.
Trên đây là một vài loại Rượu vang hồng hấp dẫn trên thế giới với hương vị hấp dẫn và đặc trưng. Thế giới của rượu vang hồng vẫn còn rất đa dạng với vô vàn điều thú vị đang chờ đợi bạn khám phá và để mua được những chai vang hồng chính hãng, giá thành hợp lý bạn hãy đến với winekings nhé.
