Giới thiệu
Đất nước Ý không chỉ khiến người ta say lòng với những cảnh quan đẹp ngỡ ngàng, những công trình kiến trúc cổ đại mà còn là nơi tập trung của những vườn nho thượng hạng để tạo nên những dòng vang trứ danh khắp thế giới. Và không phải ngẫu nhiên mà người ta ví rượu vang Ange như vũ điệu mãnh liệt của thiên thần đỏ vùng Puglia. Những gì chúng thể hiện còn xuất sắc nhiều hơn thế so với ‘biệt danh” hiện tại bây giờ.
Một đặc điểm làm cho rượu vang ở đây ngon hơn so với những nơi khác là ở đây có khí hậu Địa Trung Hải khá khắc nghiệt. Lượng mưa vừa trong năm, trong đó mật độ ánh nắng lại rất lớn. Nó tạo cho những trái nho ở khu vực này khỏe mạnh, có tannin tốt, vỏ dày và lượng đường cao, điều này sẽ làm cho dịch rượu vang sau lên men rất đậm đặc và vị rượu kéo dài hơn so với bình thường.
Rượu vang Ange Puglia Primitivo 18 đầy mê hoặc với màu đỏ ruby, sự hòa trộn đầy ma mị giữa hương thơm của hoa hòa quyện với trái cây anh đào, mận chín. Cùng với đó là hương vị phong phú của mứt của các loại quả, sồi, café, đinh hương, da thuộc của phân khúc dòng rượu cao cấp. Cùng vị thơm nhẹ của cao và vani. Chai rượu vang này có hậu vị tốt, cân bằng mềm mượt và axit vừa phải.
Sở hữu nồng độ 18% có lẽ là điều kì diệu nhất của rượu vang Ange Puglia. Nhờ đó vang đã tạo nên một hương vị vô cùng mãnh liệt và có khả năng lôi cuốn người thưởng thức lạc vào trong giai điệu của mình.
Quy trình sản xuất
Rượu được sản xuất theo quy trình khép kín, từ khâu thu hoạch cho đến thành phẩm đều trải qua một quá trình dài và được kiểm tra một cách tỉ mỉ.
Vào khoảng đầu tháng 9 nho bắt đầu được thu hoạch, quá trình thu hoạch diễn ra hoàn toàn thủ công bằng tay một cách cẩn thận và tỉ mỉ, nhằm lựa chọn ra những trái nho có chất lượng tốt nhất và tránh tình trạng dập nát khi thu hoạch.
Sau khi thu hoạch về nho được đưa và các hệ thống xử lý, nghiền ép và đưa đi lên men khoảng 7 đến 10 ngày với nhiệt độ kiểm soát hoàn toàn tuyệt đối. Kết thúc quá trình lên men rượu sẽ được ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi của Pháp, trước khi đưa rượu vào ngâm ủ nhà sản xuất sẽ đánh giá trước 1 lần sau đó cho lọc loại bỏ những chất cặn bã có trong rượu sau đó mới được ngâm ủ.
Quá trình ngâm ủ được diễn ra trong khoảng 24 tháng để chất lượng rượu được hài hòa và ổn định nhất khi đó rượu mới được đóng chai, tiếp tục để ổn định trong chai khoảng 12 tháng nữa để rượu lão hóa hoàn toàn rồi mới đưa ra thị trường tiêu thụ.
Sử dụng
Kết hợp chai rượu vang Ý cao cấp này cùng các món ăn có hương vị đậm đà từ thịt đỏ như thịt bò, cừu một số loại phô mai đậm mùi. Nhiệt độ lý tưởng để vang được xuất sắc nhất chính là 16 -18 độ C và thở từ 20 -30 phút trước khi thưởng thức.
Mua Ange Puglia Primitivo 18
Winekings là địa điểm tốt và lý tưởng để khách hàng mua Rượu vang Ange Puglia Primitivo 18 uy tín , giá thành tốt rẻ được nhập khẩu từ Ý với chất lượng cực đỉnh. Mọi chi tiết cần tư vấn quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp đến địa chỉ sau đây để được nhân viên hỗ trợ cũng như báo giá tốt nhất
- Địa chỉ: 15/14 Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình, TP HCM
- Hot line : 0902 542 542
- Email: ruouvangwinekings@gmail.com
Xem thêm 1 số dòng rượu vang Ý khác
– We Negroamaro Sangiovese 14,5%
– Diciotto Gradi Vallone Salento 18%
– Collefrisio Appassimento 14%
Công ty TNHH Winekings
Văn phòng: 15/14 Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình, TP HCM
Showroom: E25 Khu dân cư rio vista, P Phước Long B, TP Thủ Đức.
hotline: 0902542542 Email: ruouvangwinekings@gmail.com
