PAVILLON DU GLANA SAINT-JULIEN 2018

PAVILLON DU GLANA – SAINT-JULIEN BORDEAUX PHÁP 2018

🍷 PAVILLON DU GLANA – Dòng Vang Danh Giá Từ Trái Tim Saint-Julien (Château du Glana)
Pavillon du Glana là dòng vang thứ hai (Second Vin) danh giá của Château du Glana – điền trang làm vang nổi tiếng tọa lạc tại xã Saint-Julien trứ danh của vùng Bordeaux, nước Pháp. Được quản lý bởi gia tộc Meffre (Julien & Ludovic Meffre), Château du Glana sở hữu vị trí địa lý đắc địa bậc nhất Médoc: nằm kiêu hãnh trên trục đường huyền thoại “Route des Châteaux” (D2), nằm kẹp giữa hai tên tuổi lừng lẫy thế giới là Château Beychevelle và Château Ducru-Beaucaillou.

Với triết lý làm vang đề cao sự tinh xảo, Pavillon du Glana thừa hưởng trọn vẹn quy trình sản xuất nghiêm ngặt, hầm ủ tối tân và tay nghề bậc thầy từ lâu đài chính, mang lại một chai vang Saint-Julien chuẩn mực với hương vị tròn đầy, quý phái nhưng vô cùng dễ tiếp cận.

📜 CÂU CHUYỆN NIÊN VỤ 2018: “UN MILLÉSIME INÉDIT QUI A L’ÉTOFFE DES GRANDS !”
Theo chia sẻ từ chính nhà làm rượu Julien & Ludovic Meffre, niên vụ 2018 là “một niên vụ độc bản mang cốt cách của những chai vang vĩ đại”. Mặc dù đầu mùa vụ thời tiết có mưa đòi hỏi sự chăm sóc bảo vệ vườn nho cực kỳ tỉ mỉ, nhưng từ tháng 7 trở đi, nắng ấm chan hòa rực rỡ kéo dài kết hợp cùng các đêm mát mẻ đã tạo nên điều kiện hoàn hảo để trái nho tích tụ độ chín tối ưu, vỏ dày dặn và hạt chín muồi hoàn toàn.

Điền trang rộng 59,5 ha tọa lạc trên những dải sỏi Garonne cổ đại (Graves garonnaises) thoát nước tuyệt hảo. Nho được thu hoạch thủ công từ ngày 20/09 đến 10/10/2018 từ những gốc nho có độ tuổi trung bình 25 năm, trải qua tuyển chọn khắt khe từng chùm quả trước khi bước vào quy trình lên men có kiểm soát nhiệt độ.

🍇 HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG TỪ NHÀ LÀM RƯỢU (TASTING NOTES)
Với tỷ lệ phối trộn kinh điển của Bờ Trái Bordeaux: 75% Cabernet Sauvignon và 25% Merlot, được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp:
• Màu sắc: Sắc đỏ garnet đậm sâu, viền ánh tím quý phái và lấp lánh trong ly.
• Hương thơm: Tầng hương thanh tao, sâu lắng và phức hợp của quả lý chua đen (cassis), mâm xôi chín mọng, anh đào đen hòa quyện cùng hương gỗ tuyết tùng, hoa violet, lá thuốc lá tươi và chút hương vani nướng tinh tế.
• Vị rượu: Mở đầu đầy đặn và khoáng đạt. Cấu trúc rượu chặt chẽ với tannin chín mượt như nhung (tannins soyeux), độ axit cân bằng tuyệt mỹ mang lại cảm giác tươi mát và thanh lịch đặc trưng của terroir Saint-Julien. Hậu vị kéo dài bền bỉ với dư âm khoáng chất và gỗ sồi thanh tao.

🍽️ THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP ẨM THỰC
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 17°C – 18°C.
• Thở vang (Decanting): Nên rót rượu ra bình thở Decanter trước khi uống từ 30 – 45 phút để rượu bung tỏa trọn vẹn tầng hương phức hợp.
• Món ăn gợi ý: Kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ thượng hạng (bò Wagyu bít tết, sườn bò sốt nấm truffle, thịt cừu nướng tỏi thảo mộc), vịt nướng sốt cam, gan ngỗng áp chảo và các loại phô mai Pháp cao cấp.

📋 THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
• Tên sản phẩm: Pavillon du Glana Saint-Julien
• Xuất xứ: Vang Pháp
• Vùng sản xuất: Saint-Julien (Bordeaux)
• Lâu đài sản xuất: Château du Glana (Gia tộc Meffre)
• Phân hạng: Appellation Saint-Julien Contrôlée (AOC Saint-Julien)
• Giống nho: 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
• Niên vụ: 2018
• Nồng độ cồn: 14.5% vol.
• Dung tích: 750 ml
• Thời gian ủ sồi: 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (15% gỗ sồi mới)
• Đóng chai: Mis en Bouteille à la Propriété

WINEKINGS CAM KẾT:
✓ 100% nhập khẩu chính hãng nguyên chai từ Pháp, đầy đủ giấy tờ hải quan và chứng nhận CO/CQ.
✓ Bảo quản hầm lạnh tiêu chuẩn 16°C – 18°C đảm bảo chất lượng vang tốt nhất khi đến tay khách hàng.
✓ Giao hàng nhanh hỏa tốc tại nội thành, hỗ trợ đóng gói hộp quà sang trọng.

• Những câu hỏi thường gặp