Có rất nhiều lý do chính đáng để bạn nên uống rượu vang Chile và chắc chắn loại rượu vang đến từ xứ sở tuyệt vời này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Nền công nghiệp sản xuất rượu vang Chile chỉ vừa mới tồn tại và phát triển trong khoảng ¼ thế kỷ. Mặc dù vậy, đây vẫn luôn là một trong những thiên đường rượu vang được rất nhiều người ưa thích.
Trong nhiều năm các nhà sản xuất rượu vang ở Chile dã tìm tòi, nghiên cứ để xác định được địa điểm trồng nho và thời gian thu hoạch lý tưởng những như khám phá ra các kỹ thuật sản xuất rượu vang khác nhau cũng như công thức pha trộn để tạo ra những loại rượu vang nức tiếng cộp mác Chile. Trong bài viết lần này winekings.vn sẽ giới thiệu đến bạn những lý do chính đáng để bạn nên uống rượu vang Chile.
Tóm Tắt Nội Dung
1/ Chất lượng khí hậu mát mẻ
Vào thế kỷ 19 khi mà những người nhập cư Châu Âu bắt đầu trồng những vườn nho đầu tiên của Chile với các giống như Cabernet Sauvignon, Merlot và Sauvignon Blanc
Người ta đã nhận ra rằng đây là nơi có khí hậu tuyệt vời để canh tác các giống nho, từ đó phát triển với quy mô lớn hơn với những vùng đất rộng lớn và sự xuất hiện của nhiều nhà mạng nổi tiếng như Concha y Toro, Santa Carolina và San Pedro.
Những năm 1990, người Chile nhận ra rằng khí hậu của đất nước họ có nhiều điểm chung với California và họ bắt đầu xác định các khu vực mát mẻ gần Thái Bình Dương để trồng nho Pinot Noir, Chardonnay, Syrah và Sauvignon Blanc.
Mặc dù ban đầu họ đã khó khăn trong việc tìm nguồn nước tại những khu vực gần bờ biển như thung lũng Casablanca, Leyda, San Antonio và Limarí, nhưng theo thời gian, các dòng sông được khai thác, giếng được đào tạo điều kiện thuận lợi để phát triển khác vườn nho.
Theo thời gian, người Chile đã biết được quy trình chăm sóc, thu hoạch hoàn hảo để tạo nên những loại rượu vang tuyệt vời đặc trưng cho các vùng khí hậu mát mẻ
Chính điều kiện thời tiết tuyệt vời đã giúp Chile có được nhiều giống nho chất lượng phát triển và tạo nên các loại rượu vang hương vị tuyệt vời như Undurraga 2013 T.H. Pinot Noir có tính đặc sắc, tính axit phong phú và tràn đầy năng lượng trong vòm miệng, mang đến hương vị quả mâm xôi và mận đỏ hấp dẫn trước khi kết thúc bằng gia vị nhẹ.
Lomas del Valle 2014 lên men từ nho Pinot Noir, mang đến vòm miệng hương vị độc đáo, hơi ngậy và kem. Hương vị mận chín và anh đào thể hiện hương gỗ sồi dịu nhẹ, trong khi kết thúc tươi sáng.
Montes 2015 Sauvignon Blanc với vị nồng nàn, và siêu tươi mát trong vòm miệng, với độ axit cao, loại rượu này có vị của chanh dây, thảo mộc xanh và cỏ, đặc biệt là ở hậu vị đậm đà, hơi chua, điều này cũng là một trong các lý do chính đáng để bạn nên uống rượu vang Chile khi có nhu cầu.
2/ Các loại rượu vang đa dạng độc đáo & Pha trộn hấp dẫn
Chile nổi tiếng với nhiều loại rượu vang hấp dẫn, nổi bật Viu Manent’s Viu 1, một loại Malbec đến từ một vườn nho 80 tuổi ở khu vực Cunaco của Colchagua nằm cách khoảng 100 dặm về phía nam của Santiago.
Tiếp đó là Viu Manent 2011 Viu với đặc trưng rất rõ nét về sự cân bằng, nó mang hương vị của bánh mì nướng, gia vị đen, dâu đen tươi tốt và kết thúc phong phú với vị khói.
Lagar de Bezana 2013 Aluvión Ensamblaje cũng là sự lựa chọn rất hấp dẫn với sự pha trộn của Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot và Carmenère, loại rượu này có hương vị của dâu đen và mận.
Kuyen 2012 Red với đặc trưng hương vị của Mận, hương hoa và hương thơm cay, cháy mở ra sự pha trộn rất hấp dẫn. Nó đậm đặc và đầy đặn với ô liu và các loại thảo mộc ở nốt cuối. Sự đa dạng và pho trộn tuyệt vời đã tạo nên những loại vang hương vị quá hấp dẫn và cũng lý do chính đáng để bạn nên uống rượu vang Chile .
3/ Giá rẻ, rất nhiều sự lựa chọn chỉ ở mức 20$
Khái niệm giá trị từ lâu đã trở thành một tiêu chuẩn với vang Chile, tuy vậy, bạn vẫn hoàn toàn có thể lựa chọn các loại rượu vang giá rẻ từ Chile với hương vị hấp dẫn đây cũng là lý do chính đáng để bạn nên uống rượu vang Chile.
Theo đó các loại vang từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Sauvignon Blanc có giá rẻ khá phổ biến. Nguyên nhân khiến giá nhiều loại vang ở Chile rất rẻ là bởi thời tiết thuận lợi, chi phí lao động rất rẻ. Một số gợi ý nổi bật bạn có thể tham khảo như
Errazuriz 2013 Max Reserva Cabernet Sauvignon với hương thơm dừa và vani cùng với mùi hương quả mọng gia vị nhanh và dữ dội.
Caliterra 2013 Tributo Carmenère mang đến cảm giác béo ngậy, với hương vị quả mọng hoang dã và hạt tiêu, loại rượu Carmenère này rất đáng tiền cho những ai đang kiếm tìm lý do chính đáng để bạn nên uống rượu vang Chile. Santa Carolina 2013 Reserva de Familia Cabernet Sauvignon với cấu trúc Tannin vững chắc trong khi hương vị hấp dẫn của mận, nho, gia vị và thảo mộc kết thúc bằng chất mùn sẽ khiến bạn say đắm.
4/ Xứ sở của những loại vang đỏ ngon hàng đầu
Rượu vang đỏ Chile rất đa dạng và xếp hạng cao trên toàn thế giới. Ở Chile có rất nhiều loại rượu vang hấp dẫn, nổi bật có thể kể đến những cái tên cao cấp như Almaviva, Santa Rita Casa Real, Concha y Toro Don Melchor, Montes Alpha M được sản xuất với sự pha trộn mới theo phong cách Bordeaux của Viña Vik từ Cachapoal.
Một số loại vang điển hình như Santa Rita 2011 Casa Real với hương vị mãnh liệt và cân bằng, Lapostolle 2012 Clos Apalta hương vị của dừa, than củi, vani và các loại thảo mộc dâu đen. Concha y Toro 2012 với hương vị chủ đạo của Anh đào đen, mận và vani cam thảo và sô cô la.
Trên đây là những lý do chính đáng để bạn nên uống rượu vang Chile điển hình nhất. Hiện tại winekings.vn đang là đơn vị cung cấp rượu vang Chile nhập khẩu chính hãng hàng đầu hiện nay, quý khách có nhu cầu hãy kết nối ngay để được tư vấn và hưởng ưu đãi nhé.
