Cách phân biệt rượu vang cao cấp giả

Rượu vang cao cấp đang ngày càng phổ biến, đây là loại thức uống có nồng độ cồn nhẹ thường được dùng làm quà biếu tặng hoặc phục vụ trong các bữa tiệc, dịp lễ quan trọng. Hiện nay vì lợi ích của cá nhân mà nhiều người nhập rượu vang giả về bán, đặc biệt là các loại vang đỏ. Rượu vang cao cấp giả với nhiều hương liệu, phụ gia hóa học pha cùng các loại cồn rẻ tiền sẽ gây một tác hại khôn lường cho sức khỏe của người tiêu dùng. Nhằm giúp người dùng tránh mua phải loại rượu vang cao cấp không đảm bảo, hãy cùng Wine Kings tìm hiểu một số mẹo để phân biệt rượu vang cao cấp giả.

Phân biệt rượu vang cao cấp giả qua tem chống hàng giả của hãng

Khi mua rượu vang cao cấp, người tiêu dùng cần chú ý để phần tem chống giả của hãng. Tem giống giả được in laser bằng máy in đặc biệt không cần dùng tới mực nhằm hạn chế hàng nhái, tem là loại dùng một lần và trên tem sẽ thể hiện đầy đủ số seri, năm nhập khẩu. Còn ở rượu vang giả, phần tem dễ dàng bóc tách và nét in không được rõ và đều màu.

Có ba cách để thử tem chống giả:

  • Cách 1: Soi tem dưới đèn huỳnh quang, nếu thấy tên sản phẩm được in chìm hiện lên thì đó là rượu vang cao cấp chính hãng.
  • Cách 2: Thấm nước vào hai phần đầu của tem, tên biến mất. Và khi tem khô, tên sản phẩm sẽ hiện lên trở lại.
  • Cách 3: Dùng bút dạ quang tô lên phần trắng của tem để thấy được tên sản phẩm được in chìm.

Phân biệt rượu vang cao cấp giả qua màu sắc của rượu 

Khi xếp các loại rượu vang cùng dòng trong ánh sáng, nếu nhận thấy một chai trong số đó có màu sắc khác biệt như nhạt hơn, sẫm hơn, có váng đục,.. có thể đấy chính là hàng giả.

Bottles Of Wine On Display In Delicatessen

Phân biệt rượu vang cao cấp giả thông qua hương vị

Với mỗi loại rượu khác nhau cũng sẽ mang một hương vị đặc trưng khác nhau, hãy tìm hiểu kĩ về hương vị của dòng rượu mà bạn sắp sửa mua. 

Rượu vang cao cấp có vị ngọt: Thường loại rượu này sẽ không mang vị chát. Vì khi ủ, nho đã được trộn cùng một lớp đường, rượu vang có vị ngọt thường có nồng độ cồn thấp hơn những loại rượu vang khác.

Rượu vang cao cấp có vị chát: Với loại rượu có vị chát, khi thưởng thức bạn sẽ không cảm nhận được hương vị ngọt ngào. 

Rượu vang cao cấp bán điềm: Loại rượu bán điềm sẽ mang cả vị chát và vị ngọt.

Phân biệt rượu vang cao cấp giả qua dung tích rượu

Rượu vang cao cấp chính hãng vì được đóng chai tự động nên có dung tích ngang bằng nhau, còn với rượu vang giả vì được sản xuất thủ công nên mức rượu đóng trong chai thường có độ chênh lệch. Nhưng để đo đạc chính xác, bạn cần xem xét cả năm sản xuất của rượu vì nếu năm sản xuất quá cách biệt, dung tích của loại rượu sản xuất lâu năm hơn sẽ dễ bị hao hụt và bốc hơi trong thời tiết nắng nóng ở Việt Nam.

Wine Bottles

Một số mẹo phân biệt rượu vang cao cấp thật, giả nhanh

Dùng baking soda để kiểm tra, rượu vang cao cấp chính hãng sẽ đổi màu khi phản ứng với baking soda. Với loại rượu vang cao cấp giả làm từ phụ gia tổng hợp sẽ không diễn ra quá trình đổi màu.

Để biết rượu vang cao cấp có được chiết xuất hoàn toàn 100% từ nho hay không, bạn có thể dùng giấm trắng để thử. Rót một ít rượu vang vào ly sau đó cho giấm trắng vào, nếu rượu vang đổi màu, sau đó lập tức trở về màu ban đầu thì đấy là loại rượu vang cao cấp chất lượng.

Ngoài ra, để phân biệt rượu vang cao cấp người ta còn dùng đến glycerin để thử. Nhỏ một vài giọt Glycerin vào rượu vang, nếu là rượu tốt thì chất glycerin sẽ chìm xuống dưới đáy và không đổi màu. Nếu màu rượu hóa đỏ hoặc vàng thì đó là rượu vang kém chất lượng.

 

Rate this post