Trong các bữa tiệc hay cuộc hội họp thì mở rượu vang chính là một trong những phần đặc biệt được nhiều người coi như một sự mở màn hoàn hảo cho mọi cuộc vui. Cũng chính bởi vậy mà việc làm sao để khui rượu vang cho điệu nghệ và đẹp mắt luôn được các tín đồ sành vang quan tâm.
Nói về nghệ thuật mở rượu vang nhà thiết kế corkscrew Belgian Frank Sveid đã từng ví von “Với những người sành điệu thì việc mở nắp rượu vang tựa như việc tham gia một nghi lễ của nghệ thuật trà đạo Nhật Bản”, cho thấy bên cạnh thưởng thức vang thì các cách khui rượu vang cũng là cả một nghệ thuật và đây cũng chính là bước đầu tiên để bạn tận hưởng hương sắc của một chai vang.
Hãy cùng Winekings tham khảo 1 số cách khui rượu vang đơn giản mà ai cũng có thể làm được nếu trong trường hợp không có đồ khui sẵn nhé!
Tóm Tắt Nội Dung
Hướng dẫn các cách khui rượu vang tại nhà phổ biến hiện nay
Hiện tại với rượu vang trên thế giới có thể xác định có hai loại nắp chính là nắp vặn xoáy và nắp bần. Nắp vặn xoáy thường được ứng dụng cho những chai vang trẻ hoặc vang uống liền với mức giá tương đối bình dân. Cách khui rượu vang xoáy khá đơn giản chỉ cần vặn nắp là xong.
Nắp bật của chai vang là loại nắp được làm chủ yếu từ vỏ gỗ sồi, gỗ ép đàn hồi hay chất dẻo. Loại nắp rượu vang này thường dùng cho những dòng vang từ trung cấp cho đến cao cấp.
Và với những người chưa có kinh nghiệm thì việc khui những chai vang có nắp bần là “bài toán khó”. Những cách khui rượu vang đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc mở và thưởng thức vang mỗi khi cần mà không mất nhiều công sức.
I/ Cách khui rượu vang bằng đồ khui
Có rất nhiều loại dụng cụ khui rượu vang trên thị trường và mỗi loại sẽ có những ưu và nhược điểm riêng. Hiện tại dụng cụ mở nút rượu vang tay ốc xoắn Waiter’s Friend là loại được sử dụng nhiều nhất tại Việt Nam cũng như trên thế giới. Thiết kế của Waiter’s Friend tương đối đơn giản với một tay cầm đòn bẩy, mũi dao và phần xoắn ốc.
Cách khui rượu vang với dụng cụ Waiter’s Friend rất đơn giản với các bước sau:
Bước 1: Sử dụng phần dao nhỏ trên dụng cụ để cắt lớp bọc trên miệng chai rồi lau thật sạch. Nên cắt nút chai thật gọn gàng và chắc chắn cắt rời để thấy được nút bần.
Bước 2: Hãy cắm đầu xoắn của dụng cụ vào vị trí chính giữa trên nắp nút bần, lưu ý cắm thật chuẩn xác đúng chính giữa để tránh tình trạng nút chai bị vỡ khi lấy ra.
Bước 3: Hãy dùng lực xoay thật nhẹ tay cầm của dụng cụ theo chiều thẳng đứng để phần đầu nhọn xoáy sâu hơn vào trong nút chai.
Bước 4: Quan sát khi phần đầu nhọn đã vào hết thì hãy dừng lại rồi gập ngạnh tỳ lên miệng chai nhằm tạo lực bẩy, sau đó bẩy nút chai theo chiều thẳng đứng một cách nhẹ nhàng, thao tác này nên thực hiện chậm rãi, chớ nôn nóng sẽ dễ khiến nắp dễ bị vỡ.
Bước 5: Khi nút chai đã ra gần hết thì hãy dùng tay rút ra. Lưu ý nên dùng khăn lau sạch đầu của chai rượu trước khi dùng và phần nắp bần vừa khui hãy để ở nơi thật sạch sẽ, để tiếp tục sử dụng khi không dùng hết chai vang.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các dụng cụ khui vang chuyên dụng khác như dụng cụ mở cánh bướm Winged Butterfly Corkscrew, mở nút tai thỏ Bunny Ears Lever Corkscrew, dụng cụ mở nắp vang điện tử Electric, mở nắp vang không khí Air Pump Corkscrews, dụng cụ mở nắp vang lượng kim Ah-So (thường dùng với những chai vang lâu năm)…
Tham khảo thêm : Bộ dụng cụ khui rượu vang bằng điện cao cấp
II/ Cách khui rượu vang khi không có đồ khui
Cách khui rượu vang bằng dụng cụ thịnh hành và rất đơn giản, thường được ứng dụng trong những buổi tiệc tùng ấm cúng, sang trọng. Tuy nhiên, nếu trong những cuộc vui cùng bạn bè, gia đình hay thưởng thức tại nhà mà không có dụng cụ khui vang chuyên dụng, bạn có thể sử dụng các mẹo đơn giản mà hiệu quả mang lại vô cùng bất ngờ và cũng mang đến trải nghiệm thú vị.
1/ Cách khui rượu vang bằng đèn khò lửa
Sử dụng một chiếc đèn khò cầm tay sau đó làm nóng không khí xung quanh cổ chai trong một phút, chiếc nắp bần sẽ từ từ trồi lên và bạn rút ra rất dễ dàng.
2/ Cách khui rượu vang vít (càng dài càng tốt)
Đây có lẽ là một trong những phương pháp an toàn nhất trong danh sách này, nhưng nó đòi hỏi một số khả năng phục hồi và sức mạnh, vì nó có thể khiến bạn dễ dàng mệt mỏi. Bạn chỉ cần lấy một con vít (tốt nhất là loại dài) và vặn nó vào nút chai bằng tuốc nơ vít cho đến khi phần còn lại khoảng một inch hoặc hơn.
Sau đó, bạn lấy mặt sau của búa, khóa nó dưới vít và kéo nút chai ra. Bạn cũng có thể cần một chiếc khăn để lau mồ hôi trên trán sau khi hoàn thành nhiệm vụ.
3/ Cách khui rượu vang bằng muỗng – thìa gỗ
Đây cũng là một phương pháp khá an toàn để sử dụng so với một số phương pháp khác trong danh sách này, nhưng nó cũng có nhược điểm. Để mở chai rượu, hãy lấy cán thìa gỗ (hoặc vật tương tự) và đẩy nút chai xuống chai rượu. Thật không may, gần như không thể lấy nút chai ra khỏi chai sau khi bạn ấn vào.
Hơn nữa, nếu chai rượu đã cũ, nút bần có thể bị vỡ vụn và rơi vào trong rượu sau khi ấn vào. kết quả lý tưởng, nếu bạn đi cùng bạn bè và định uống hết chai, thì không cần phải lo lắng. Chỉ cần sử dụng một bộ lọc và rót chai rượu qua nó vào một bình gạn để loại bỏ các mảnh nút chai.
4/ Cách khui rượu vang bằng đế giày
Nghe có vẻ phi lý nhưng hiệu quả mang lại rất bất ngờ. Bạn sử dụng một chiếc đế giày rồi đặt chai rượu vang lên trên, sau đó gõ nhẹ vào tường, nút chai sẽ tự động trồi ra. Tuy nhiên cách khui rượu vang này sẽ khiến chai vang bị lắc liên tục.
5/ Khui rượu vang bằng móc áo
Phương pháp này tương đối dễ dàng, nhưng nó đòi hỏi bạn phải nói lời tạm biệt với một trong những chiếc móc treo bằng dây của bạn — bạn sẽ không sử dụng nó để treo quần áo nữa. Đầu tiên, uốn cong đầu móc áo về phía sau khoảng 30 độ; nếu bạn làm đúng, nó sẽ trông giống như một lưỡi câu.
Tiếp theo, trượt dây xuống chai rượu đã được đậy kín, dọc theo nút chai. Xoay dây 90 độ để móc nằm bên dưới nút chai. Chỉ cần kéo dây lên và nút sẽ nhả ra. Có thể dùng kìm hoặc các vật dụng gia đình khác để kéo móc áo nếu móc treo bị mắc kẹt. Chỉ cần đảm bảo sử dụng khăn hoặc găng tay để bảo vệ.
Tham khảo thêm : Các cách cầm ly rượu vang đúng chuẩn, đẹp
6/ Khui rượu vang bằng chìa khóa hoặc dao răng cưa
Phương pháp này hơi giống với tùy chọn đầu tiên, trong đó vít và búa được sử dụng để giật nút chai. Tuy nhiên, lần này, bạn chỉ cần cắm chìa khóa hoặc một con dao có răng cưa vào nút chai ở góc 45 độ và di chuyển phần trên cùng của vật phẩm theo hình tròn, về cơ bản là vặn nút chai ra từ từ.
Sau một vài lần xoay, nút chai sẽ bung ra. Hãy chắc chắn rằng bạn thực sự nhét món đồ của mình vào nút vì nếu không, nút có thể bị vỡ.
7/ Khui rượu vang bằng kéo
Phương pháp này là một cách cực kỳ đơn giản để đột nhập vào cái chai đó chỉ bằng những vật dụng gia đình mà bạn có thể có trong tay. Đẩy một lưỡi kéo vào giữa nút chai. Cẩn thận, đừng làm tổn thương chính mình! Sau khi lưỡi kéo được đẩy vào hết cỡ, hãy vặn nhẹ tay cầm của kéo. Khi bạn vặn, hãy kéo nút lên cho đến khi nút thoát ra khỏi chai.
Trên đây là tổng hơp các cách khui rượu vang dễ dàng tại nhà và thịnh hành nhất hiện nay. Tùy nhu cầu, sở thích mà bạn có thể thoải mái ứng dụng cách cách phù hợp để khui vang cho những cuộc vui thêm trọn vẹn.
